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羊肚菌

羊肚菌英文名Morels ，又稱羊肚菜 、羊肚蘑 ，因其菌蓋表麵凹凸不平 、狀如羊肚而得名 。羊肚菌是子囊菌中著名的美味食用菌 ，與鬆茸 、鬆露 、雞油菌並稱世界四大名菌 ，價格昂貴 。羊肚菌備受歐美等發達國家推崇 ，是中國出口創匯的重要農產品 ，在北上廣深等地高檔餐廳深受消費者青睞 。19d898d411806af3db9213de3c357f0.png

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